Chương 293: Chương 292: Ông chủ quán nướng Cố Phong nhớ bạn gái bé nhỏ

WN

"Phong ca!"

Tiểu Chu chạy một mạch từ đằng xa tới.

"Nguyên liệu đều chia xong rồi, than bây giờ nhóm luôn hay đợi đến ba rưỡi mới nhóm?"

Cố Phong cất điện thoại, đứng dậy.

"Nhóm luôn đi, than phải cháy già trước, chuẩn bị trước nửa tiếng là vừa."

"Rõ!"

Mặt trời đã dần ngả về phía tây.

Gió trong khe núi cũng nhỏ hơn lúc nãy một chút, nhưng nhiệt độ vẫn đang chậm rãi hạ xuống.

Cố Phong kéo mũ áo khoác gió lên cao hơn một chút, đi về phía khu vực nướng BBQ.

Đi được hai bước, anh lại ngoảnh đầu liếc điện thoại.

Không có tin nhắn mới.

Chắc Tô Vũ đang bận làm việc rồi.

Thế là anh sải bước đến chỗ đám thành viên đang vây quanh bếp than, ai nấy đều luống cuống tay chân.

"Ai dạy mấy cậu xếp than kiểu này? Than phải kê hở, bên dưới phải chừa khe thông gió, không thì chẳng bén lửa nổi..."

Sau một hồi loay hoay, cuối cùng than trên bếp nướng cũng được nhóm cháy.

Những ngọn lửa đỏ cam len lên qua các khe than, chẳng mấy chốc trong không khí đã tràn ngập mùi khói khô khốc, cay nồng.

Cố Phong ngồi xổm bên bếp nướng, một tay cầm quạt, một tay che hướng gió, từ từ gom lớp than đã phủ trắng tro ở phía dưới vào giữa.

"Phong ca, sao động tác của anh thành thạo y như chủ quán nướng vậy?"

Tiểu Chu ngồi xổm bên cạnh đưa thêm than, thật lòng khâm phục.

"Nếu cậu cũng từng ngồi vài lần ở quán xiên nướng trong chợ đêm trước cổng trường đại học, xem nhiều thì tự nhiên sẽ biết thôi."

"Vậy lát nữa anh có thể nướng cho bọn tôi đạt trình độ sao Michelin không?"

"Mơ đẹp đấy. Lát nữa không làm cháy khét là đã phải cảm tạ trời đất rồi."

Cố Phong đưa chiếc quạt cho Tiểu Chu, đứng dậy, tiện tay phủi lớp tro trên tay.

Cả bốn bếp nướng đều đã đỏ lửa, mặt than phủ một lớp tro trắng mỏng, nhiệt độ cũng gần đạt yêu cầu.

Các thùng nguyên liệu cũng được chuyển tới chiếc bàn dài bên cạnh. Xiên thịt, xiên rau, cánh gà, bắp ngô... đều được xếp ngay ngắn dưới lớp màng bọc thực phẩm, trông cũng ra dáng lắm.

"Được rồi, lửa ổn rồi. Mấy cậu cứ nướng trước đi, tôi đi xem nguyên liệu có đủ không."

Cố Phong đi một vòng quanh mấy chiếc bàn, âm thầm kiểm lại vật tư trong đầu.

Xiên thịt thì đủ ăn, nhưng bắp ngô có vẻ hơi ít, bên chỗ gia vị cũng chỉ có hai chiếc chổi quét sốt. Chia cho bốn bếp thì vẫn khá eo hẹp.

Đúng lúc anh đang nghĩ xem có nên đi tìm thêm ít đồ dự phòng hay không thì một giọng nói bỗng vang lên từ phía sau bên hông.

"Cố Phong."

Triệu Hiểu Tình đứng cách anh ba bước, trên tay cầm một chồng cốc giấy và một bình nước giải khát cỡ lớn.

Lúc xuất phát, cô vừa thay một chiếc áo khoác dã ngoại màu xám nhạt, mái tóc buộc gọn sau đầu, trông vừa nhanh nhẹn vừa đầy sức sống.

"Nãy quên nói với cậu, bên chỗ gia vị hình như sắp hết bột ớt rồi. Bên nhóm cậu có mấy người ăn cay? Để tôi vào bếp xin thêm."

Cố Phong suy nghĩ một chút.

"Nhóm em có Ngô Lỗi ăn cay được, Tiểu Chu hình như cũng được, còn những người khác thì không rõ. Hay chị hỏi thử xem?"

"Được."

Triệu Hiểu Tình gật đầu, đặt chồng cốc giấy xuống nhưng không vội rời đi.

"Đúng rồi, còn một chuyện nữa—"

"Phong ca! Phong ca!!"

Tiếng Ngô Lỗi đột nhiên vang lên như sét đánh ngang tai từ phía bếp nướng.

"Cậu mau qua đây! Thịt cháy rồi! Tôi không biết lật— Ái da, lông mày của ta!!!!"

Cố Phong quay đầu nhìn lại, chỉ thấy ngọn lửa trên xiên thịt trong tay Ngô Lỗi bốc cao ngùn ngụt. Mỡ nhỏ xuống than, phát ra những tiếng lách tách liên hồi.

Ngô Lỗi cố sức ngửa cả khuôn mặt ra sau, nhưng tay cầm xiên lại không dám buông, cả người cứng đờ tại chỗ.

"... Cậu đặt xiên lên vỉ trước đi chứ."

Cố Phong bất lực, vẫy tay với Triệu Hiểu Tình.

"Chị Triệu, có gì lát nữa hẵng nói."

Nói xong, anh bước nhanh tới, nhận lấy xiên thịt từ tay Ngô Lỗi, khẽ xoay cổ tay, lật mặt xiên thịt.

Ngọn lửa lập tức nhỏ đi hơn một nửa.

"Tôi chẳng đã nói với cậu rồi sao? Xiên nhiều mỡ phải nướng lửa nhỏ từ từ. Cậu thì hay rồi, dí thẳng vào chỗ lửa mạnh nhất!"

"Làm sao tôi biết chỗ nào lửa mạnh, chỗ nào lửa yếu chứ!"

Ngô Lỗi lau mặt, vẫn còn chưa hoàn hồn.

"Cậu nhìn xem, lông mày tôi có phải cháy xém rồi không?"

"Lông mày cậu vốn đã như thế rồi, nhìn cũng chẳng khác mấy."

"Phong ca, cậu còn là người không vậy?!"

Mấy thành viên bên cạnh lập tức cười ầm lên.

Tiểu Chu còn cười đến mức ngồi xổm xuống đất, vừa cười vừa đập đùi.

Cố Phong cứu mấy xiên thịt đang cháy, xé bỏ phần bị khét, phần còn lại vẫn ăn được.

Anh tiện tay rắc thêm chút bột thì là và muối tiêu, rồi đưa cho Ngô Lỗi.

"Ăn đi. Hương vị cháy xém đặc biệt, độc nhất vô nhị."

"..."

Ngô Lỗi tuy vẫn xị mặt, nhưng sau khi cắn một miếng, vẻ mặt lại thành thật giãn ra.

"Ừm... thế mà vẫn ngon thật?!"

Cố Phong bất lực lắc đầu, quay lại bếp nướng của mình, bắt đầu nghiêm túc nướng.

Động tác của anh quả thực thành thạo hơn người bình thường rất nhiều. Nhịp lật xiên được kiểm soát vừa vặn, lượng dầu quét cũng chuẩn xác.

Những xiên nướng thành phẩm vàng giòn bên ngoài, mềm mọng bên trong, màu sắc đẹp mắt, đứng từ xa cũng có thể ngửi thấy mùi thơm.

Mẻ đầu tiên vừa ra lò, Tiểu Chu đã bưng chiếc đĩa giấy chạy tới lấy.

"Phong ca, tay nghề của cậu hoàn toàn có thể ra ngoài mở quán rồi!"

"Mở quán mệt lắm. Lương tháng hiện tại của tôi cũng đủ tiêu rồi."

"Thế thì khác chứ! Đây là nghề tay trái mà!"

Cố Phong mỉm cười, lại đặt thêm mấy chiếc cánh gà lên vỉ.

Giữa lúc nướng, ánh mắt anh vẫn không nhịn được mà liếc về chiếc điện thoại trong túi.

Màn hình vẫn tối đen, cũng chẳng hề rung lên.

Tô Vũ vẫn chưa gửi tin nhắn mới.

Có lẽ cô vẫn còn đang làm việc...