Chương 44

Dê Quay Nguyên Con. Buổi chiều, Thẩm Hiểu Văn liền sai người trong viện đào hai cái hố để đốt than quay dê nguyên con. Hạ nhân lập tức lấy mấy cái cuốc đào hố, chốc lát sau đã đào xong. Thẩm Hiểu Văn lại sai hạ nhân ôm đến rất nhiều củi, dùng củi đốt cho lửa trong hố cháy lớn, sau đó mới ném than vào đốt. Đợi than trong hố cháy đỏ, Thẩm Hiểu Văn liền bảo Tiểu Vũ mau chóng buộc chặt con dê rồi bắc lên miệng hố để quay.

Thẩm Hiểu Văn đã sớm pha một bát nước mật ong, đợi dê được bắc lên, nàng liền bảo Tiểu Vũ nhanh chóng quét nước mật ong lên trước. Lúc này không làm được chổi lông, Thẩm Hiểu Văn đành vào thư phòng của Bạch Băng tìm một cây bút lông lớn chưa dùng qua, rửa sạch rồi dùng tạm làm chổi quét. Nước mật ong này có tác dụng nêm nếm rất tốt. Thời cổ đại này không có bột thì là, quét chút nước mật ong có thể che đi được một phần mùi hôi của thịt dê. Hơn nữa mật ong có khả năng hút nước rất tốt.

Trước khi quay dê phải quét nước mật ong lên trước, làm như vậy có thể giữ được độ ẩm và chất béo trong thịt dê, khiến cho thịt dê quay xong trông càng hấp dẫn hơn, khi ăn sẽ thấy ngoài giòn trong mềm. Đợi Tiểu Vũ quét xong nước mật ong lên hai con dê, Thẩm Hiểu Văn liền bảo Tiểu Vũ và Tiểu Thu trông chừng lửa trong hố, thỉnh thoảng xoay con dê một chút. Còn nàng thì tự mình vào phòng bếp điều chế gia vị quay dê nguyên con.

Thẩm Hiểu Văn điều chế một loại nước sốt bí mật dành riêng cho dê quay nguyên con trong phòng bếp. Tuy rằng còn thiếu vài loại nguyên liệu, Thẩm Hiểu Văn dùng đũa chấm một chút nếm thử, mùi vị cũng không tệ. Thẩm Hiểu Văn lại xay thêm bột ớt, đựng vào bát rồi bảo Xảo Nhi cầm nước sốt và bột ớt quay về sân. Một lát sau, Thẩm Hiểu Văn thấy thịt dê đã chín được một nửa, liền bảo Tiểu Vũ quét hết nước sốt bí mật lên. Nàng còn dặn Tiểu Vũ phải quét đi quét lại nhiều lần thì món dê quay nguyên con này mới thấm vị.

Chẳng mấy chốc, dê quay nguyên con bắt đầu rỉ mỡ xèo xèo, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Tiểu Vũ đứng một bên nhịn không được nuốt nước miếng. Phu nhân đã cho loại nước sốt gì vào vậy, món dê quay nguyên con này ngửi thôi đã thấy quá thơm rồi! Thẩm Hiểu Văn cũng ngửi thấy mùi thơm của dê quay nguyên con, đã quá lâu rồi chưa ăn, mùi hương này quả thật quá sức thèm thuồng. Nhưng con dê này còn phải quay một lúc nữa mới xong! Thế là Thẩm Hiểu Văn liền bảo Tiểu Vũ và bọn họ trông chừng, còn nàng thì nhanh chóng chuồn đi.

Lão Tướng quân và Bạch Băng hôm nay sớm đã quay về phủ Tướng quân. Vừa đi tới cửa phủ, mùi dê quay nguyên con đã xông thẳng vào mũi, Lão Tướng quân lập tức bước nhanh về phía viện có mùi thơm bay tới.

"Cháu dâu, sao lại quay dê ăn ở trong viện thế này, nhưng mà ngửi thơm quá! Con dê này ăn được chưa?" Lão Tướng quân đi vào viện thấy Thẩm Hiểu Văn đang loay hoay với con dê, liền cười hỏi. Lúc này Thẩm Hiểu Văn đang rắc chút bột ớt cuối cùng lên con dê, rắc xong bột ớt quay thêm một chút nữa là hoàn thành. Thẩm Hiểu Văn thấy Lão Tướng quân và họ đã trở về, liền cười nói: "Lão Tướng quân, Tướng quân, hai người vào phòng ăn đợi một lát đi, con dê này quay thêm một chút nữa là ăn được rồi."

Thẩm Hiểu Văn nói xong lại bảo Tiểu Vũ trông chừng lửa, còn nàng nhanh chóng vào phòng bếp làm một nồi trà sữa, sau đó đựng vào một chậu lớn, bảo hạ nhân mang trà sữa đến phòng ăn. Đợi Thẩm Hiểu Văn tới phòng ăn, dê quay nguyên con cũng vừa được quay xong mang đến. Lão Tướng quân đợi con dê nguội một chút liền không kịp chờ đợi giật lấy một chiếc đùi dê, ăn ngấu nghiến.

"Quả nhiên là do cháu dâu làm, con dê này vậy mà lại không có mùi hôi của dê chút nào, quả thực ngon hơn nhiều so với những lần trước ta từng ăn." Lão Tướng quân vừa ăn vừa khen ngợi không rõ ràng. Bạch Băng thấy Lão Tướng quân ăn ngon miệng như vậy, cũng vội vàng giật lấy một chiếc đùi dê ăn. Miếng thịt này vừa vào miệng đã thơm ngon, ngon vô cùng, thật sự là quá đã. Thẩm Hiểu Văn rót hai bát trà sữa cho Lão Tướng quân bọn họ.

Nghĩ đến việc vui một mình không bằng vui cùng mọi người, nàng liền chia nửa con dê còn lại cho Tiểu Vũ và Tiểu Thu bọn họ. Dù sao bọn họ cũng đã vất vả cả buổi chiều rồi, cứ để bọn họ cũng nếm thử món dê quay nguyên con ngon miệng này. Chia dê quay nguyên con xong cho Tiểu Vũ bọn họ, Thẩm Hiểu Văn liền tự mình rót một cốc trà sữa, sau đó giật lấy một chiếc đùi dê từ từ ăn. Đùi dê này thịt nhiều, Thẩm Hiểu Văn c. ắ.

n một miếng lớn từ từ nhai, sau đó lại uống một ngụm trà sữa, hai loại hương vị này hòa quyện vào nhau, thật sự là quá thỏa mãn. Thẩm Hiểu Văn ăn một chiếc đùi dê và hai cái sườn dê thì không ăn nổi nữa. Lão Tướng quân và Bạch Băng hai người đã giải quyết xong một con dê, Lão Tướng quân vẫn cảm thấy ý vẫn chưa thỏa mãn, thấy Thẩm Hiểu Văn không ăn nữa liền lấy hết số thịt dê còn lại ăn hết, ngay cả trà sữa cũng uống hết sạch bát này đến bát khác.

Lão Tướng quân ăn no uống say, cười híp mắt nói: "Cháu dâu, hôm nay cho ta uống cái gì vậy? Hình như là trà mà cũng không phải, lại có một hương vị khác lạ."

"Lão Tướng quân, đó là trà sữa làm bằng sữa dê và lá trà, không biết Lão Tướng quân có thích uống không?" Thẩm Hiểu Văn lập tức hỏi.

"Ừm! Mùi vị không tệ, không ngờ sữa dê này lại có thể pha trà uống được, cháu dâu quả nhiên khéo tay." Lão Tướng quân cười khen.

"Lão Tướng quân, nhắc đến sữa dê, ta đây vừa hay muốn nhờ người một chuyện! Không biết người có cách nào kiếm thêm được những con dê núi lấy sữa này về không, ta trả bạc mua của người ngoài biên ải cũng được." Thẩm Hiểu Văn nói.

"Chuyện này đơn giản, ta sai Tôn Tướng quân mang vài người đi đến chỗ người ngoài biên ải chạy một chuyến mua về cho ngươi là được, ngươi cần bao nhiêu con dê?" Lão Tướng quân ung dung nói. Hiếm hoi lắm cháu dâu mới có chuyện tìm ông giúp đỡ, ông đương nhiên phải để tâm làm cho tốt.

"Ta ít nhất cần khoảng năm sáu mươi con, nhiều hơn vài con cũng không sao. Không biết dê này giá bao nhiêu? Ta đưa trước một ngàn lạng bạc có đủ không?" Thẩm Hiểu Văn hỏi.

"Đâu cần đắt như vậy, người ngoài biên ải có rất nhiều dê. Một con dê khoảng mười lạng bạc là đủ rồi, ngươi đưa trước bảy trăm lạng bạc cho Tôn Tướng quân, đến lúc đó có thừa thì trả lại cho ngươi." Lão Tướng quân nói một cách hào phóng. Thẩm Hiểu Văn không ngờ dê lại rẻ như vậy, thế là lập tức lấy bảy trăm lạng bạc đưa cho Lão Tướng quân, không yên tâm dặn dò: "Lão Tướng quân, nhớ kỹ là nhất định phải bảo Tôn Tướng quân mua dê núi lấy sữa, tuyệt đối đừng mua nhầm.

Phần bạc còn lại cứ coi như là tiền công vất vả của Tôn Tướng quân và mấy huynh đệ chạy một chuyến, không cần trả lại cho ta." Lão Tướng quân thấy Thẩm Hiểu Văn rộng rãi như vậy, vui vẻ nhận lấy bảy trăm lạng bạc nói: "Cháu dâu, cháu yên tâm về cách làm việc của ta, nếu Tôn Tướng quân mà dám làm sai sót gì, ta nhất định sẽ dạy dỗ hắn thật tốt." Lão Tướng quân thầm nghĩ đợi Tôn Tướng quân làm xong việc có được tiền chạy vặt này, mình nhất định phải hảo hảo gõ một bữa cơm mới được.

Thẩm Hiểu Văn nghe Lão Tướng quân nói như vậy cũng yên tâm phần nào. Hiện tại nàng chỉ có thể chờ tin tốt từ Lão Tướng quân. Nếu thuận lợi, nàng còn muốn dùng sữa dê làm bánh ngọt kiểu kiếp trước, bán cùng với trà sữa. Đến lúc đó chắc chắn sẽ thu hút được không ít thiên kim tiểu thư. Suy cho cùng Nữ nhi đều không thể từ chối sự cám dỗ của đồ ngọt, như vậy thì việc kinh doanh tiệm trà của nàng sẽ càng ngày càng phát đạt. Thẩm Hiểu Văn bây giờ nghĩ đến thôi đã thấy rất vui vẻ, cả người tràn đầy khí thế làm việc.