Chương 435: Chương 436: Thịt Xào Ớt

[401-END] Sau khi ca phẫu thuật của bố Tiểu Hoa thành công, Trình Hành liền đưa Khương Lộc Khê trở về nhà.

Lúc đi ngang qua Bình Hồ, Trình Hành dừng xe lại.

Khương Lộc Khê muốn mua ít thức ăn ở thị trấn để trưa về nấu ăn.

Khương Lộc Khê muốn đến siêu thị Cự Luân nhà Trình Hành để mua.

Trình Hành không đồng ý, anh dắt cô đến những sạp hàng bày bán bên lề đường để mua.

Chưa đến dịp cuối năm, cho dù hôm nay là ngày họp chợ thì người trên thị trấn cũng không có bao nhiêu.

Hơn nữa lúc này đã là hơn mười một giờ trưa rồi.

Những người đi chợ mua thức ăn đều đến từ lúc bảy tám giờ sáng, sau đó tầm chín mười giờ là ra về.

Đến mười một giờ thì người mua thức ăn cơ bản đều đã về hết.

Trên đường không có nhiều người, họ cũng không vội, Trình Hành liền dắt Khương Lộc Khê thong thả dạo bước trên phố.

Giống hệt như lúc hai người đi dạo chợ nông sản ở Hàng Thành vậy.

Trình Hành nắm tay cô, cô nhìn trúng món rau nào thì đi mặc cả, mặc cả xong xuôi Trình Hành sẽ trả tiền rồi xách đồ về.

Cứ như vậy đi đi dừng dừng, chẳng mấy chốc đã mua xong thức ăn.

Trình Hành nhìn thấy một chỗ bán kẹo hồ lô.

Anh hỏi: "Em có muốn ăn kẹo hồ lô không?"

"Không ăn đâu." Khương Lộc Khê lắc đầu.

But Trình Hành không bận tâm đến lời cô nói, anh bước về phía ông cụ đang vác cây kẹo hồ lô đi bán ở phía trước.

"Cụ ơi, cho cháu một xiên kẹo hồ lô." Trình Hành nói.

"Cháu lấy loại nào?" Ông cụ dừng lại hỏi.

"Cho cháu loại có trái cây này đi ạ." Trình Hành nói.

"Được rồi." Ông cụ lấy cho anh một xiên kẹo hồ lô trái cây.

Trình Hành trả tiền rồi đón lấy xiên kẹo hồ lô.

"Cho em này." Trình Hành đưa xiên kẹo hồ lô vừa mua cho Khương Lộc Khê.

"Vừa nãy em nói rồi mà, em không muốn ăn." Khương Lộc Khê nói.

"Ồ, vậy thì anh cũng không thích ăn đồ chua ngọt, em không ăn thì anh vứt đi vậy." Trình Hành làm bộ định ném xiên kẹo hồ lô trong tay vào thùng rác.

Khương Lộc Khê thấy thế vội vàng nói: "Em ăn, em ăn mà."

Trình Hành cười đưa cho cô.

Kẹo hồ lô này vừa chua vừa ngọt, mà trên đời này rất hiếm có cô gái nào lại không thích đồ ăn có vị chua ngọt cả.

Thực ra Khương Lộc Khê cũng rất thích ăn những món có vị chua chua ngọt ngọt.

Lúc đi qua một cửa hàng trái cây, Trình Hành lại mua thêm một ít hoa quả.

Ví dụ như mua một ít quýt, rồi mua thêm táo và nho.

Khương Lộc Khê ở Thanh Hoa chắc chắn là không nỡ mua hoa quả gì rồi.

But người ta ăn nhiều trái cây sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Sau khi mua xong tất cả những thứ này, Trình Hành vốn định đi mua ít màn thầu.

But Khương Lộc Khê cứ nhất quyết đòi tự mình cán bánh bột mì không men để ăn.

But nhà cô đã chẳng còn bao nhiêu bột mì nữa.

Trình Hành chỉ đành đi mua một ít bột mì bán lẻ, việc này đã thu hút không ít ánh mắt ngạc nhiên của mọi người trong cửa hàng bột mì.

Miền Bắc khác với miền Nam.

Ở miền Nam mua gạo mua bột mì đều có thể mua theo cân.

But ở chỗ họ mua bột mì đều mua theo từng bao lớn, ăn hết một bao thì lại ra thị trấn mua bao khác, bởi vì quanh năm suốt tháng họ đều không thể thiếu bột mì, thế nên căn bản không có ai đi cân lẻ vài ba cân cả.

Có điều họ ở An Thành không được mấy ngày, nếu mua cả bao lớn thì quả thực ăn không hết.

Trình Hành mua bột mì xong, hai người liền mang đồ đạc xếp lên xe máy, rồi phóng về nhà.

Chưa đến dịp cuối năm, đừng nói là trong thôn, ngay cả người cũng chẳng có mấy ai.

Bây giờ đang là giờ cơm trưa.

Các nhà trong thôn cách nhau khá xa, mãi mới thấy một nhà có khói bếp bay lên từ ống khói.

Lúc về Trình Hành nhìn sang hai bên đường, phần lớn các ngôi nhà đều đóng cửa im lìm.

Về đến nhà, Khương Lộc Khê vào bếp nấu cơm, còn Trình Hành thì gọi điện thoại cho sở điện lực của thị trấn, bảo họ chiều nay qua sửa điện giúp.

Tuy rằng chỉ ở nhà vài ngày, nhưng điện vẫn phải sửa cho tốt.

Không có điện, ngay cả quạt máy cũng không dùng được, Trình Hành ngủ ở nhà Khương Lộc Khê hai đêm nay thấy khá là nóng.

Cảnh tượng này khiến Trình Hành lập tức nhớ lại hồi nhỏ nằm trên chiếc giường lưới đan dây bện, dùng quạt nan quạt mát.

Nếu không phải hai ngày nay vì quá bận rộn, lúc đi ngủ đều vô cùng mệt mỏi.

Trong phòng nóng như thế này, Trình Hành sẽ không dễ dàng đi vào giấc ngủ như vậy đâu.

Gọi điện thoại cho sở điện lực xong, Trình Hành bước vào trong bếp, anh nói: "Anh ra ngoài một chuyến."

"Anh ra ngoài làm gì thế?" Khương Lộc Khê đang thái rau hỏi.

"Ra ngoài mua ít đồ, không lâu đâu, tối đa mười phút là anh về." Trình Hành nói.

"Vâng." Nghe nói mười phút, Khương Lộc Khê gật đầu.

Trình Hành đi xe máy, một lần nữa quay lại thị trấn.

Vừa nãy có Khương Lộc Khê ở đó, Trình Hành không tiện vào siêu thị mua điều hòa.

Anh phải đi mua một chiếc điều hòa để lắp vào phòng của Khương Lộc Khê.

Đây là điều Trình Hành đã nghĩ sẵn từ lúc đi ngủ đêm qua.

Giữa mùa hè nóng nực thế này, trong nhà không có điều hòa quả thực quá khó chịu.

Quan trọng là nhà Khương Lộc Khê ngay cả một chiếc quạt máy cũng không có.

Nhà cô chỉ có một chiếc quạt trần treo ở nhà chính, nhưng cũng đã hỏng từ nhiều năm trước rồi.

Chiếc quạt còn lại thì lại là chiếc quạt sưởi điện mà Trình Hành mua cho cô hồi Tết.

So với quạt sưởi điện hay chăn điện, điều hòa vẫn là tốt nhất.

Thực ra vào năm 2012, các cửa hàng đồ điện trên thị trấn không có bán điều hòa.

Bởi vì thời điểm này người lắp điều hòa trong thôn không nhiều.

Chiếc điều hòa mà Trình Thuyền lắp cho ông bà nội Trình Hành khi đó cũng là mua từ trên thành phố rồi chở về.

Lúc này các cửa hàng đồ điện trên thị trấn cũng chỉ bán mấy thứ như tivi, quạt máy, máy giặt mà thôi.

Ngay cả tủ lạnh cũng chẳng có mấy ai bán.

But cửa hàng đồ điện trong siêu thị Cự Luân thì có bán.

Có điều loại đồ gia dụng cỡ lớn này bán ở các vùng nông thôn cũng không chạy lắm.

Tuy rằng có tủ lạnh, điều hòa các thứ, nhưng số lượng bán ra rất ít, mùa hè họ bán chạy nhất vẫn là quạt máy, nhưng trong siêu thị chỉ cần có bán là được rồi, loại đồ gia dụng lớn này siêu thị Cự Luân đều hỗ trợ lắp đặt tận nhà. Trình Hành đến siêu thị trả tiền xong, để lại địa chỉ nhà Khương Lộc Khê, rồi bước ra khỏi cửa hàng đồ điện của siêu thị.

Tuy nhiên Trình Hành sau khi bước ra khỏi cửa hàng đồ điện cũng không lập tức rời khỏi siêu thị.

Anh lại đi tới khu vực bán đồ diệt côn trùng của siêu thị lấy một hộp nhang muỗi.

Nhang muỗi cũng là thứ cần phải mua.

Sáng nay ngủ dậy Trình Hành đã phát hiện trên cánh tay mình bị muỗi đốt cho mấy nốt sưng to đùng.

Mua nhang muỗi xong, Trình Hành ra quầy thu ngân thanh toán tiền, rồi đi xe máy trở về.

Lúc dắt xe máy vào sân nhà Khương Lộc Khê, thời gian vừa vặn trôi qua khoảng mười phút.

"Vừa nãy anh đi đâu thế?" Nhìn thấy Trình Hành xách đồ bước xuống xe máy, Khương Lộc Khê khó hiểu hỏi.

"Anh ra thị trấn mua ít đồ." Trình Hành nói.

"Mua cái gì vậy anh?" Khương Lộc Khê hỏi.

"Mua nhang muỗi, trong nhà nhiều muỗi quá, sáng nay ngủ dậy anh bị đốt mấy nốt to đùng đây này." Trình Hành lấy hộp nhang muỗi ra cho cô xem, rồi cười nói.

"Mùa hè ở quê là thế đấy." Khương Lộc Khê nói xong lại bảo: "Chuyện ở bệnh viện đã lo xong xuôi rồi, tối nay anh không cần ngủ lại đây nữa đâu, có thể về nhà ngủ rồi."

Cô ở đây vừa nóng, buổi tối lại nhiều muỗi, hơn nữa hiện tại điện vẫn chưa sửa xong.

Khương Lộc Khê không muốn để Trình Hành ngủ lại nhà mình nữa.

Anh về nhà ngủ chắc chắn sẽ thoải mái hơn ở chỗ cô rất nhiều.

"Vừa hay bây giờ là ban ngày, không cần đợi đến tối mới về, chiều ăn cơm xong là có thể về rồi, ban ngày đi đường thì anh sẽ không sợ cái kia nữa." Khương Lộc Khê nói.

"Không, ban ngày anh cũng sợ." Trình Hành nói.

"Hả? Ban ngày cũng sợ á?" Khương Lộc Khê ngẩn người.

"Ừm, ban ngày cũng sợ." Trình Hành nói.

"Vậy em tiễn anh, đợi em tiễn anh ra đến đường lớn dẫn lên thành phố, em lại đi bộ quay về, như vậy anh sẽ không sợ nữa." Khương Lộc Khê nói.

"Tiểu ách ba, lâu như vậy không gặp, khó khăn lắm mới gặp nhau một lần, hơn nữa hai ngày trước đều bận rộn những việc khác, mãi mới có chút thời gian riêng tư bên nhau, em lại cứ muốn đuổi anh đi thế sao?" Trình Hành nhìn cô hỏi.

"Không có mà, nhưng ngủ ở nhà em thật sự sẽ rất khó chịu, hai ngày trước vì quá mệt nên ngủ thiếp đi nhanh thì không sao, tối nay nếu không ngủ được ngay, trời nóng như thế này sẽ rất ngột ngạt đấy." Khương Lộc Khê nói.

"Với lại, đầu tháng này em mới rời khỏi Hàng Thành mà, cũng đâu có bao lâu không gặp đâu?" Khương Lộc Khê nói xong lại hỏi thêm một câu.

"Anh không quan tâm, em chưa từng nghe qua câu nói kia sao? Một ngày không gặp như cách ba thu, ba thu nếu là chín tháng, vậy chúng ta xa nhau nhiều ngày như thế, tính ra là bao nhiêu cái chín tháng rồi, quy đổi ra năm cũng phải đến mấy năm rồi ấy chứ?" Trình Hành hỏi.

Khương Lộc Khê nghe vậy khẽ bặm môi, rồi nói: "Không có ai tính toán như vậy cả."

"But một ngày không gặp, thật sự là như cách ba thu mà!" Trình Hành nhìn cô nói.

Khương Lộc Khê không dám nhìn vào ánh mắt của Trình Hành, cô cúi đầu xuống, tiếp tục thái ớt rồi nói: "Em, em thái ớt đây."

Sáng nay họ mua một ít ớt xanh, một ít thịt nạc dăm, một ít thịt ba chỉ ở thị trấn, ngoài ra còn mua thêm vài củ khoai tây. Khương Lộc Khê dự định nấu ba món: khoai tây sợi xào ớt xanh, thịt xào ớt xanh, và thịt nạc dăm xào ớt xanh. Trình Hành rất thích ăn cay, cho nên cả ba món Khương Lộc Khê nấu đều có ớt.

Khương Lộc Khê thái rau xong xuôi liền xếp gọn sang một bên để chuẩn bị nấu.

Cô bắt đầu bưng chậu bột đi nhào bột.

Còn Trình Hành sau khi đặt hộp nhang muỗi lên bàn trong phòng Khương Lộc Khê, liền quay lại bếp ngắm cô nhào bột.

Bàn tay cô vừa trắng vừa mềm, đặt vào trong đống bột mì lại càng thêm trắng trẻo.

Mà cô buộc tóc đuôi ngựa, đặt chậu bột lên bàn, dáng vẻ đứng nhào bột quả thực là một khu cảnh vô cùng đẹp đẽ.

Cô vẫn mặc chiếc áo thun trắng đơn giản và chiếc quần jeans màu xanh lam.

Mái tóc đuôi ngựa buộc phía sau rủ xuống dọc theo tấm lưng thon thả hoàn mỹ.

Đây là một cô gái vô cùng hiền thục, rất thích hợp để cưới về làm vợ.

Trên thế giới này, một cô gái có thể không quản ngại phiền phức, không một lời oán ca, tự tay nhào bột nấu cho bạn một bữa cơm đã chẳng còn nhiều nữa, mà Khương Lộc Khê nấu cho Trình Hành không chỉ có một bữa này, cho dù không tính tương lai, chỉ tính quá khứ, cũng đã chẳng biết là bữa cơm thứ bao nhiêu rồi, thế nên một cô gái như vậy, làm sao có thể không khiến người ta yêu mến cho được?

Nhào bột xong, Khương Lộc Khê cán bột thành những chiếc bánh dẹt, rồi xếp vào trong chiếc nồi lớn.

"Củi này em gom từ lúc nào thế?" Đến lúc nhóm bếp rồi, Trình Hành đi tới trước bệ bếp định xách giỏ đi gom một giỏ củi khô, thì phát hiện củi đã được gom sẵn từ bao giờ.

"Vừa nãy lúc anh ra thị trấn mua nhang muỗi em gom đấy." Khương Lộc Khê nói.

"Đúng là giỏi thật đấy, anh cứ thắc mắc sao có ngần ấy rau mà em thái lâu thế." Trình Hành nhớ trước khi mình đi cô đã bắt đầu thái rau rồi, hơn nữa đã thái được hơn một nửa, thế mà mười phút trôi qua mới vừa thái xong, hóa ra cô nhóc này là tranh thủ lúc anh ra thị trấn để đi gom một giỏ củi về.

Khương Lộc Khê khẽ bặm môi, không nói gì.

Cô đương nhiên phải tranh thủ lúc Trình Hành ra ngoài mua đồ để đi gom củi rồi!

Bằng không đợi Trình Hành về, anh chắc chắn sẽ không để cô đi gom, mà tự mình đi làm việc đó.

Trình Hành ở nhà cô chính là khách, chắc chắn không có đạo lý nào lại để khách đi gom củi cả.

Thực ra nếu không phải vì thiếu người, cô không thể vừa nấu cơm vừa nhóm bếp.

Thì ngay cả việc nhóm bếp này cô cũng không muốn để Trình Hành phải làm.

Trình Hành bỏ củi vào trong buồng đốt dưới bệ bếp, rồi quẹt một que diêm, châm lửa nhóm củi.

Gần đây An Thành không có mưa mấy, thời tiết lại rất nóng.

Cho nên đống rơm rạ này vừa châm là cháy ngay, hơn nữa còn rất đượm lửa.

Trình Hành nhóm bếp lò lớn, còn Khương Lộc Khê thì bắt tay vào làm món thịt xào ớt.

Cô bảo Trình Hành nhóm lửa ở bếp lò nhỏ, sau đó không cho dầu ăn vào, trực tiếp bỏ ớt đã thái vào chảo rồi rắc thêm chút muối để đảo sơ qua. Làm món thịt xào ớt thì phải đảo sơ ớt trước như vậy, món ăn làm ra mới ngon.

Khương Lộc Khê đảo sơ ớt xong liền múc ra đĩa để chuẩn bị dùng sau.

Sau đó cô đổ dầu ăn vào chảo, bỏ thịt thái hạt lựu vào đảo đều cho đến khi hai mặt hơi ngả vàng, tiếp đó cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm cho ngấm gia vị, cuối cùng đổ phần ớt đã đảo sơ trước đó vào. Khương Lộc Khê đảo nhanh tay vài cái, một món thịt xào ớt cực kỳ đưa cơm đã hoàn thành. Món thịt xào ớt này có thể coi là một trong những món ăn nổi tiếng và mang tính đại diện nhất của ẩm thực Hồ Nam, bất kể là ăn kèm với màn thầu, cơm trắng hay là mì sợi thì đều ngon tuyệt cú mèo.

Trình Hành ngửi mùi thơm ngào ngạt bay ra từ trong chảo, không nhịn được cười nói: "Thơm quá."

"Từ lần trước em nấu món này ở Hàng Thành, ăn kèm với cơm trắng, anh đã rất nhớ hương vị món ăn này rồi. Cách đây không lâu anh còn đang nghĩ không biết bao giờ mới được ăn lại món thịt x