Chương 566: Chương 565: · Tiệm Trà Sữa Của Phương Du Du Và An Niệm

WN Thời gian trôi qua, cuộc sống cũng không ngừng thay đổi.

An Niệm và Phương Du Du đã gom hết số tiền họ kiếm được trong nửa năm qua, cuối cùng cũng thuê được một tiệm trà sữa nhỏ.

Tiệm trà sữa này nằm bên ngoài một siêu thị mới khai trương không lâu, không phải cấu trúc gạch xi măng mà là nhà lắp ghép nhanh bằng tôn và xốp. Vốn dĩ nó được dùng làm bốt bảo vệ, nhưng ban lãnh đạo siêu thị sau khi cân nhắc đã hủy bỏ bảo vệ, tức là nơi để xe đạp vốn có bảo vệ trông coi thì nay không còn nữa.

Cũng là để tiết kiệm một khoản chi phí không cần thiết.

Bốt bảo vệ không lớn, dù không để gì cũng chẳng thấy rộng rãi là bao, may mà tiền thuê cái bốt bảo vệ bỏ hoang này rất rẻ. Vốn dĩ nó định bị dỡ bỏ vứt đi, nhưng đã được An Niệm tranh thủ cơ hội thuê lại.

An Niệm và Phương Du Du lúc đầu đi xem mặt bằng chỉ xem những chỗ chủ động treo biển cho thuê.

Thuê được chỗ này thực ra là một sự tình cờ. An Niệm sau khi nghe nói bốt bảo vệ này bị bỏ hoang thì nảy ra ý định, thông qua nhiều cách thức đã liên lạc được với cấp cao, bận rộn hơn nửa tháng trời cuối cùng cũng đàm phán xong xuôi chuyện này.

Trong đó bao gồm việc ký hợp đồng với lãnh đạo cấp cao của siêu thị, cũng như các loại giấy tờ...

Ở Trung Quốc, nhiều nhất chính là các loại chứng chỉ, cái nào cũng phải tốn tiền cả.

Nào là giấy phép kinh doanh, chứng nhận an toàn thực phẩm, giấy đăng ký thuế, giấy chứng nhận sức khỏe... tóm lại là một đống thứ linh tinh, tốn rất nhiều thời gian và không ít tiền bạc.

May mà Phương Du Du có kinh nghiệm xã hội phong phú, nếu không chuyện này cũng chẳng dễ dàng giải quyết xong đâu.

Diện tích chiếm dụng không lớn, lại có thể mang lại một khoản tiền thuê cho siêu thị, nên vị lãnh đạo phụ trách mảng này không do dự nhiều mà gật đầu đồng ý. Đối với người làm kinh doanh, muỗi nhỏ đến đâu cũng là thịt mà.

Bên ngoài bốt bảo vệ được sơn lại một lượt, sơn một lớp màu hồng và xanh da trời, dán lên những tấm poster quảng cáo rõ nét, sau đó tiến hành trang trí bên trong. Cái bốt bảo vệ này liền hoàn toàn mất đi dáng vẻ ban đầu, thay đổi diện mạo mới.

Sau khi hoàn thành tất cả việc trang trí, bày biện xong các thiết bị cần thiết, tiệm trà sữa nhỏ bé này đã khai trương một cách vô cùng khiêm tốn.

Không gian tiệm trà sữa rất nhỏ, chỉ có một lối đi vừa đủ cho một người đi qua, vô cùng chật chội, nhưng đây dù sao cũng là tiệm đầu tiên họ mở, cảm giác thành tựu đó vẫn tràn đầy.

Ngày đầu tiên khai trương không có cắt băng khánh thành, cũng không có quảng cáo rầm rộ, chỉ là mở cửa cuốn ra đón khách một cách vô cùng bình thản.

"An Niệm... hình như... không có ai đến nhỉ..."

"Đây mới là lúc vừa khai trương, người khác chắc còn chưa biết chỗ này bán cái gì đâu. Đừng sợ, trước cửa siêu thị chắc chắn là có khách mà." An Niệm khẳng định chắc nịch, mở tiệm ở đây là ý tưởng của anh, anh cũng rất có lòng tin vào nơi này.

An Niệm làm việc ở bến tàu nửa năm, cũng gầy đi rất nhiều. Bây giờ tuy vẫn hơi mập nhưng đã không còn giống như trước đây nhìn một cái là thấy béo ú nữa. Hiện tại vóc dáng của An Niệm dùng từ "vạm vỡ" để hình dung có lẽ sẽ thích hợp hơn.

"Vâng..."

Tiệm trà sữa không phải chỉ bán mỗi trà sữa, còn bán cả các món ăn nhẹ khác, ví dụ như xúc xích nướng, hamburger, và cả đùi gà rán cũng có bán, đây là ý tưởng của An Niệm.

Anh cảm thấy bán đồ thì phải đa dạng hóa, không thể chỉ bán một loại, như vậy nếu trà sữa tiêu thụ không tốt thì vẫn có người mua những thứ khác.

Hơn nữa đa số người mua trà sữa chắc chắn sẽ không ngại mua thêm chút đồ ăn khác đi kèm với trà sữa đâu!

Giống như tiệm thuốc lá nhất định có bán bật lửa vậy, đạo lý luôn tương đồng.

Lần đầu tự mình mở tiệm làm ăn, không có người trong nghề giúp đỡ, cũng không có ai chỉ bảo, bất kể là An Niệm hay Phương Du Du thực ra đều rất căng thẳng, sợ chỗ nào làm không tốt sẽ rước lấy rắc rối hoặc trò cười.

"Ưu Tử, bộ đồ này của em đặc biệt đẹp."

"Thật sao anh?"

"Ừ, em xem vừa nãy có không ít cậu nhóc chính là nhắm vào em mà đến đấy."

"Phì... mấy đứa đó mới là học sinh cấp hai thôi mà..."

"Xì, cái này em không biết rồi, học sinh cấp hai bây giờ biết nhiều thứ lắm, sớm đã biết phân biệt mỹ nữ rồi. Thấy mỹ nữ là giống như cóc ghẻ thấy thiên nga vậy, cứ thế mà xông tới thôi."

"Phì! Anh ví von kiểu gì thế." Phương Du Du thẹn thùng đẩy đẩy người An Niệm, nhưng trong lòng lại thấy vui, dù sao thì đây cũng là được khen ngợi mà.

Tác dụng của "mỹ nữ" vẫn rất lớn, dù Phương Du Du mặc đồ nữ không tính là xinh đẹp xuất sắc, nhưng cũng có thể coi là mức trung bình khá. Cộng thêm việc cô dám mặc những bộ đồ mà con gái bình thường bây giờ không dám mặc, ví dụ như váy siêu ngắn này, áo hở vai này...

Thế thì chắc chắn là có thể thu hút được không ít người.

Dưới con mắt thẩm mỹ của đa số mọi người, Phương Du Du cũng thực sự được coi là một mỹ nữ rồi.

Chỉ là hơi khiên cưỡng một chút thôi.

Nhưng dù nói thế nào, vóc dáng của cô vẫn rất ổn, trong số đa số "đàn ông", vóc dáng của cô là gần với phụ nữ nhất rồi.

An Niệm lúc làm việc cứ hay phân tâm, luôn không nhịn được mà liếc nhìn đôi chân trắng trẻo của Phương Du Du, luôn khiến Phương Du Du không nhịn được mà che miệng cười khẽ.

"Ông chủ, cho ly trà sữa nguyên vị, không lấy trân châu, sau đó cho tôi một cái đùi gà rán nhé."

"Này, đùi gà rán kìa." Phương Du Du dùng khuỷu tay huých huých An Niệm đang nhìn chằm chằm vào đùi mình ngẩn người, nhịn cười nói.

Không biết tại sao, tâm trí An Niệm luôn đặt trên người Phương Du Du, khiến cô cảm thấy vô cùng hạnh phúc.

"À à!" An Niệm sực tỉnh, đem cái đùi gà đã tẩm bột và ướp gia vị cho vào chảo dầu.

Chảo dầu rán đùi gà có hình khối lập phương, là loại chảo dầu điện chuyên dùng cho thương gia, không dùng gas, tiện lợi hơn.

"Xèo xèo——ào ào——" Đùi gà lăn lộn trong chảo dầu, dần trở nên vàng ruộm giòn tan, còn trà sữa của Phương Du Du thì sớm đã làm xong rồi.

Trà sữa thời đại này không có nhiều loại topping kỳ lạ như vậy, đặc biệt là loại nguyên vị, chỉ cần đổ trà sữa đã chuẩn bị sẵn vào, sau đó dùng máy dập nắp đóng nắp lại là xong.

An Niệm dùng đũa gắp đùi gà, động tác có chút vụng về.

"Để em làm cho." Phương Du Du đang rảnh tay nói với An Niệm.

"Không cần, để anh tự làm." An Niệm kiên trì nói, trình độ nấu nướng của anh chắc chắn là kém xa Phương Du Du rồi, nhưng làm vậy cũng có lý do, "Bây giờ khách không đông, anh học hết mấy cái này đi, đợi lúc khách đông em không thể nào kiêm cả hai bên được đâu. Hơn nữa, cái gì cũng để em làm thì cần anh làm gì?"

"Biết rồi Vậy anh cố lên nhé."

"Hà hà, chẳng qua chỉ là một cái đùi gà rán thôi mà, không làm khó được anh đâu!"

Sau đó, cái đùi gà rán đầu tiên trong đời An Niệm bị cháy đen.

Rõ ràng là nhìn chằm chằm suốt quá trình mà, sao lại cháy được nhỉ?

Thực tế không phải cháy hết toàn bộ, chỉ là một mặt bị cháy thôi, nhưng cái này cũng không thể bán cho khách được.

Vị khách đó không đợi được nữa, dứt khoát nói mình không lấy nữa, trả tiền trà sữa rồi rời đi.

Để lại An Niệm với khuôn mặt đầy lúng túng, đứng ngẩn ngơ trong gió, còn có Phương Du Du đang nhìn anh với ánh mắt đầy ý cười.

"Hừ——lão tử không tin đâu!" Tính khí bướng bỉnh của An Niệm lập tức trỗi dậy, "Lão tử đến cả bít tết còn làm ngon, chẳng lẽ đùi gà rán lại không được?"

"Vậy anh thử lại xem, nhưng mà cái bị cháy này tính sao đây?"

"Anh ăn, chẳng qua chỉ là hơi cháy chút thôi mà." An Niệm trực tiếp cầm cái đùi gà cháy đó lên, còn cố ý đối đầu với chỗ bị cháy, cắn một miếng thật to.

Sau đó cả khuôn mặt anh nhăn nhó lại một chỗ.

"Đắng lắm phải không?" Phương Du Du trêu chọc, "Tự mình làm thì tự mình ăn hết nhé, không được lãng phí đâu."

"Ưm oa..." An Niệm vô cùng đau khổ nuốt chỗ bị cháy vào bụng, sau đó vội vàng cầm lấy cốc nước bên cạnh, uống một hơi hết nửa cốc, "Đắng chết đi được!"

"Không phải chứ, anh ăn thật à, em chỉ nói đùa thôi mà, đừng ăn nữa, đau bụng đấy." Phương Du Du thấy An Niệm thực sự nuốt chỗ cháy xuống, lập tức vô cùng lo lắng nói.

"Không sao, chỗ cháy ăn rồi, mấy chỗ còn lại đều ngon, ừm——vị ngon tuyệt! Có điều... hình như mặn quá?"

"... Ừm... hì hì, em cho nhiều muối quá à?" Phương Du Du có chút ngại ngùng gãi gãi má, nói.

"Chắc là vậy, nhưng vẫn có thể chấp nhận được."

An Niệm vừa gặm đùi gà, vừa cho thêm một cái nữa vào rán, lần này cuối cùng cũng rán ra được cái đùi gà vàng ruộm hoàn hảo. Nhưng thành công một lần không có nghĩa là lần nào cũng thành công, An Niệm chưa thạo việc, nên thỉnh thoảng cũng có sai sót, không nhất định là đùi gà, có thể là gà miếng, khoai tây miếng... đại loại vậy.

Thế nên những món làm hỏng đều chui hết vào bụng anh, cái này cũng tốt, không lo lãng phí rồi.

"Này... anh ăn cả mấy miếng khoai tây cháy thành than rồi kìa!"

"Không sao... đồ mình làm ra, có dở đến đâu... cũng phải... ọe——" Miếng khoai tây cháy thành than, ngay cả An Niệm cũng không thể nuốt trôi, anh chưa nói hết câu đã tìm cái thùng rác nôn ra, "Thực sự không chịu nổi nữa rồi..."

"Đã bảo anh cái gì không ăn được thì đừng ăn mà, đau bụng đấy!" Phương Du Du trách móc, "Anh đấy, vẫn cứ như trẻ con vậy, thật là."

"Hì hì, không sao không sao, anh đây không có ưu điểm gì, chỉ được cái không kén ăn. Em nói nhiều thế này, cũng không thể lãng phí được đúng không?"

"Vậy bữa trưa anh chắc không cần ăn nữa nhỉ?"

"Ừ, chắc là vậy..."

Ngày đầu tiên khách không nhiều lắm, đa số đến cũng chỉ mua một ly trà sữa hoặc mua một xiên xúc xích nướng mà thôi.

Một ly trà sữa giá một tệ, một xiên xúc xích nướng cũng là một tệ.

Cộng thêm việc khách đến ít, nên số tiền kiếm được hôm nay thực tế còn không bằng số tiền họ kiếm được lúc đi làm thuê trước đây.

Nhưng làm ăn mà, lúc đầu chắc chắn là không có tiếng tăm gì, cái này phải tích tiểu thành đại thôi, muốn một phát kiếm được nhiều tiền ngay thì rõ ràng không thực tế.

"An Niệm, hôm nay kiếm được bao nhiêu vậy anh?"

"Anh làm sao biết được, không phải em ghi sổ sao..."

"Ưm... em không biết có ghi hết không nữa, để em xem nhé... tổng cộng có ba mươi khách đến, trà sữa bán được ba mươi lăm ly, đùi gà bán được ba cái, xúc xích nướng bán được mười xiên..."

Trà sữa, xúc xích nướng đều là đồ một tệ, đùi gà cũng chỉ có hai tệ rưỡi thôi, tính tổng cộng lại, trừ đi chi phí, một ngày mới kiếm được hơn một trăm tệ.

Nói ra thì thực sự có cảm giác hơi thảm, trừ đi vốn liếng, có lẽ chỉ vừa đủ trả tiền thuê mặt bằng, ngay cả tiền ăn cũng phải bù lỗ vào.

"Yên tâm đi, sau này làm ăn sẽ ngày càng khấm khá thôi."

"Em tin anh" Ánh nắng rực rỡ và rạng ngời, dường như đang dẫn lối đến tương lai tốt đẹp kia.

...