Chương 169: Chương 168: · Bánh Ngọt Tự Làm Của Tô Vũ Tình

WN Trong mùa hè nóng nực, được ở trong phòng điều hòa mát rượi chắc chắn là một trong những điều hưởng thụ nhất cuộc đời, đặc biệt là ngồi bên cửa sổ, nhìn người đi đường bên ngoài mồ hôi nhễ nhại, còn mình thì khô ráo sạch sẽ uống nước trái cây đọc tiểu thuyết...

Tô Vũ Tình thích những ngày nghỉ như thế này.

Tuy nhiên, thời gian nghỉ ngơi do siêu thị sắp xếp luôn rải rác, không nhất thiết phải là hai ngày cuối tuần, ví dụ như hôm nay, là nghỉ thứ Sáu.

Điều này khiến Tô Vũ Tình có cảm giác hơi kỳ quái, vì trước đây khi đi học chưa bao giờ được nghỉ thứ Sáu, còn những lúc đi học vào hai ngày cuối tuần thì...

Con người luôn có tư duy quán tính, người bình thường đến thứ Sáu sẽ cảm thấy tâm trạng vui vẻ vì tiếp theo là hai ngày nghỉ, nhưng Tô Vũ Tình thì nghỉ xong hôm nay, ngày mai ngày kia phải tiếp tục đi làm...

Có cảm giác hơi không có tinh thần nhỉ.

Cookie và Cà Phê nằm áp sát vào gạch men chân tường, đối với chúng, làm vậy giống như đang tựa vào giường băng vậy.

Ánh sáng trong phòng khách không tốt lắm, Tô Vũ Tình thích ngồi ngoài ban công hơn, tận hưởng sự tắm táp của ánh nắng và sự mát mẻ của điều hòa, ôm một cuốn sách triết học hơi thâm thúy mà đọc.

Lâm Tịch Thần ngồi một bên, cầm đủ loại dụng cụ để vẽ tranh. Bức tranh lần này là do người khác đặt mua riêng, phức tạp hơn nhiều so với bức tranh chì màu tặng Tô Vũ Tình trước đó, còn phải dùng đến đủ loại công cụ, tiến độ cũng khá chậm.

Nhưng Lâm Tịch Thần không hề dừng lại nghỉ ngơi, suốt cả buổi sáng đều ở trạng thái tập trung toàn lực như vậy.

Còn Hồ Ngọc Ngưu thì có chút phản thường khi cứ ở lì trong phòng mình, chỉ ra ngoài ăn bữa sáng lúc sớm, sau đó không thấy ra ngoài nữa.

Rốt cuộc là đang loay hoay cái gì nhỉ?

Nhiệt độ bây giờ đã ba mươi lăm ba mươi sáu độ rồi, ở trong phòng không thấy nóng sao?

Dù có bật quạt điện cũng rất nóng mà, hơn nữa phòng còn bí bách như vậy.

Tô Vũ Tình có ý định gõ cửa hỏi thăm, nhưng lại sợ làm Hồ Ngọc Ngưu không vui, nên đành yên lặng ngồi ngoài ban công đọc sách, đợi lát nữa lúc ăn trưa thì gọi anh ấy vậy.

Bức tranh của Lâm Tịch Thần dường như đã đến giai đoạn kết thúc, cô dừng bút, ký tên mình vào góc dưới bên phải tờ giấy vẽ, sau đó cất bức tranh đi. Chỉ cần đợi ngày mai hoặc ngày kia đến tiệm photocopy chuyên dụng scan một cái rồi truyền lên máy tính là được.

Hoàn thành công việc, Lâm Tịch Thần đứng dậy khỏi chiếc ghế đẩu nhỏ, đi đến rìa ban công, nhìn đường phố dưới cái nắng gắt.

"Chị Tịch Tử, trưa nay ăn gì ạ?" Tô Vũ Tình gấp sách lại, hỏi.

Cuốn sách này thực sự quá thâm thúy, mười câu thì có đến chín câu Tô Vũ Tình không hiểu nổi, thuần túy chỉ dùng để giết thời gian mà thôi.

Điều này khiến Tô Vũ Tình nhớ lại lúc mình còn đi học, mỗi lần làm bài thi Toán trong các kỳ thi, đại khái cũng là cảm giác này...

"Chị Tịch Tử, trưa nay ăn gì?" Khi Trương Tư Phàm và Phương Du Du đều không có nhà, thường là Hồ Ngọc Ngưu nấu cơm, nhưng hôm nay Hồ Ngọc Ngưu lại tự nhốt mình trong phòng, vậy thì chỉ có thể để Tô Vũ Tình nấu thôi. Còn Lâm Tịch Thần ấy à...

Nhìn dáng vẻ cô ấy thì chắc chắn là kiểu người không biết nấu ăn rồi...

"Bánh ngọt."

Lâm Tịch Thần trả lời, vốn dĩ Tô Vũ Tình cứ ngỡ cô ấy sẽ không nói lời nào cơ...

Nhưng mà, dù có nói ra, cô cũng không biết làm đâu.

"Bánh ngọt ạ... Nhưng mà... bánh ngọt làm thế nào?" Tô Vũ Tình cười gượng gãi gãi má, có chút ngại ngùng nói, "Em chỉ biết làm trứng xào cà chua, cà tím xào tương, mấy món đơn giản thôi..."

Lâm Tịch Thần nhìn chằm chằm Tô Vũ Tình, không nói gì.

"Được rồi được rồi, em đi làm..." Trước mặt Lâm Tịch Thần, Tô Vũ Tình luôn giống như một người chồng nhỏ, cố gắng hết sức để thỏa mãn nguyện vọng của cô ấy...

Đôi khi Tô Vũ Tình cũng cảm thấy mình mâu thuẫn, không biết mình rốt cuộc là thích con gái, hay là thích con trai nữa...

Sự xuất hiện của Lâm Tịch Thần cũng khiến Tô Vũ Tình nảy sinh nghi ngờ về những việc mình đang làm, cô rốt cuộc là muốn làm con trai, hay là muốn làm con gái đây?

Đây đều là những vấn đề mà Tô Vũ Tình không suy nghĩ thông suốt được, mỗi khi chúng hiện lên trong đầu, cô đều dùng sức quăng chúng ra sau đầu, ép mình không suy nghĩ về những vấn đề đó nữa.

Có lẽ... là đang trốn tránh chăng.

"Bánh ngọt... bánh ngọt..." Tô Vũ Tình rút một cuốn sách dạy nấu ăn từ trên giá sách ra, lật tìm trong đó, "Ừm... cuốn này không có..."

Sách trên giá rất nhiều, phần lớn là của Trương Tư Phàm, trong đó tạp chí thời trang là nhiều nhất, tiếp theo là sách dạy nấu ăn.

Không tốn quá nhiều công sức, Tô Vũ Tình đã tìm thấy cuốn sách dạy làm bánh ngọt phương Tây trên giá sách, trên đó có quy trình làm đủ loại bánh ngọt rất chi tiết, bao gồm cả tỉ lệ nguyên liệu đều có hết rồi, chỉ cần làm theo thì chắc sẽ không có vấn đề gì lớn đâu...

Hơn nữa làm bánh ngọt không giống như nấu ăn, sẽ không xảy ra tình trạng không kịp xem thực đơn...

Chỉ là tốn thời gian lâu hơn một chút thôi.

"Kem tươi... ừm... kem tươi?" Tô Vũ Tình thấy bước đầu tiên trên thực đơn là làm kem tươi, chính là loại đánh đều sữa tươi để biến nó thành dạng sệt.

Ít nhất cần nửa tiếng, Tô Vũ Tình cảm thấy đánh xong chỗ kem này, chắc tay mình sắp gãy mất...

Thế là cô nhảy cóc qua một bước, trực tiếp bắt đầu làm cốt bánh.

Nguyên liệu làm bánh không nhiều, chính là bột mì cộng với trứng gà là hai nguyên liệu chính cùng với đủ loại gia vị mà thôi, nhưng việc kiểm soát tỉ lệ là vô cùng khó khăn.

Đặc biệt là đối với một người mới tập nấu ăn như Tô Vũ Tình.

Thú thực, khi nhìn thấy quy trình làm bánh phức tạp như vậy, Tô Vũ Tình đã muốn bỏ cuộc rồi, nhưng vừa nghĩ đến đây là bữa trưa mà Lâm Tịch Thần muốn ăn, cô lại nghiến răng xem đi xem lại quy trình làm bánh trên thực đơn vài lần.

"Đầu tiên lấy bốn quả trứng gà..." Tô Vũ Tình lẩm bẩm nói, mở tủ lạnh chọn bốn quả trứng gà khá lớn, tách lòng đỏ và lòng trắng ra, cẩn thận đổ vào hai chiếc bát.

"Sau đó rắc một chút muối..." Tô Vũ Tình xem thực đơn, cầm thìa múc nửa thìa muối nhỏ trong hộp muối, đổ vào bát lòng trắng trứng.

"Ơ, đường đâu nhỉ...?" Tô Vũ Tình quay người lại, thấy Lâm Tịch Thần đang đứng ở cửa bếp nhìn mình làm bánh, không khỏi khiến cô cảm thấy hơi ngượng ngùng, "Ừm... chị Tịch Tử đi nghỉ ngơi đi ạ..."

Lâm Tịch Thần lại khẽ lắc đầu, trái lại còn bước vào trong bếp, cũng không làm phiền Tô Vũ Tình làm việc, chỉ đứng một bên lặng lẽ quan sát.

Phòng bếp của căn nhà thuê không tính là nhỏ, nhưng không hiểu sao khi Lâm Tịch Thần bước vào, Tô Vũ Tình lại cảm thấy phòng bếp bỗng chốc trở nên chật chội hơn nhiều, cả phòng bếp dường như đều tràn ngập mùi hương trên người cô ấy.

Có cảm giác bị gò bó chân tay.

Chủ yếu vẫn là vì xấu hổ thôi.

Tô Vũ Tình xoa xoa gò má hơi ửng hồng của mình, cố gắng trấn tĩnh lại, lấy đường để trong tủ ra.

"Một thìa đường lớn..." Tô Vũ Tình nhìn thực đơn, dùng thìa múc một thìa đường trắng lớn đổ vào bát lòng trắng trứng.

Lâm Tịch Thần ở bên cạnh thò ngón tay vào trong nắp hộp đường chưa đậy lại, dính một chút đường trắng, rồi lại đưa lên miệng liếm liếm, giống như một con mèo nhỏ tò mò vậy.

Sau khi cho đường vào, phải bắt đầu đánh lòng trắng trứng, phải đánh đến khi vô cùng sệt, giống như kem tươi mới coi là hoàn thành.

Đây quả là một công trình dài dằng dặc...

Đánh mãi đến khi mỏi tay, lòng trắng trứng mới trở nên sệt lại, nhìn đồng hồ, đã trôi qua ròng rã mười lăm phút.

Tô Vũ Tình cảm thấy cổ tay và cánh tay đều sắp không cử động nổi nữa, chỉ cần cử động một chút là đau mỏi muốn chết.

Dù sao cũng là duy trì sự rung lắc tần suất cao trong thời gian dài như vậy mà, đừng nói là người có thể chất yếu ớt như Tô Vũ Tình, ngay cả một người bình thường khỏe mạnh cũng sẽ thấy mỏi tay thôi.

Đây mới chỉ là vài bước mở đầu của việc làm bánh thôi đấy...

Đánh xong lòng trắng, còn phải đánh lòng đỏ, may mà lòng đỏ không cần đánh sệt như lòng trắng, chỉ cần không có bọt khí là được.

"Ơ... đợi đã, quên đổ sữa rồi..." Đánh xong lòng đỏ, Tô Vũ Tình đang chuẩn bị làm bước tiếp theo thì phát hiện mình thiếu mất một bước nhỏ, chỉ đành bất đắc dĩ đổ sữa và đường vào rồi tiếp tục đánh.

Lâm Tịch Thần ở bên cạnh thò một ngón tay trắng trẻo thon thả, dính dính một chút bọt sệt của lòng trắng trứng, đưa vào miệng nếm thử vị, xem ra chưa làm xong bánh mà cô ấy đã nóng lòng muốn bắt đầu ăn rồi.

"Tiếp theo đổ lòng trắng và lòng đỏ vào nhau, tiếp tục đánh đều..."

Tô Vũ Tình đã cảm thấy hơi đau đầu rồi, món Tây sao mà rắc rối thế không biết, ngoài đánh đều ra thì vẫn là đánh đều, người nước ngoài chẳng lẽ chỉ biết làm những món ăn dạng hồ thôi sao...

Giống như món bánh trứng của Trung Quốc ấy, đều giữ lại hương vị nguyên bản của trứng gà, không đánh đều triệt để như thế này...

Sau đó còn phải cho bột mì.

Lại tiếp tục đánh đều, bước cuối cùng là bôi một chút dầu vào nồi cơm điện, đổ hỗn hợp không rõ tên đã hoàn thành vào nồi cơm điện, vặn nút sang ba mươi lăm phút, đậy nắp lại, bịt kín lỗ thoát khí của nồi cơm điện là xong.

"Phù... Tiếp theo chỉ cần đợi bánh ra lò thôi." Tô Vũ Tình cười nói với Lâm Tịch Thần, "Chúng ta ra sofa đợi một lát đi ạ."

Lâm Tịch Thần nhìn chằm chằm vào nồi cơm điện một hồi lâu, hình như còn hơi luyến tiếc không muốn rời đi, nhưng không thể đứng đây đợi không nửa tiếng đồng hồ được, nên cuối cùng cô vẫn khẽ gật đầu, ngồi trở lại sofa.

"Cũng không biết chỗ bánh này có đủ ăn không nữa..." Tô Vũ Tình chống cằm lẩm bẩm, nhưng ánh mắt lại vô tình hay hữu ý liếc về phía Lâm Tịch Thần.

Lâm Tịch Thần nhìn chằm chằm vào tivi không chớp mắt, giống như đang chăm chú xem chương trình vậy.

Nhưng mà, tivi căn bản không hề bật, bây giờ là một màn hình đen ngòm...

Ước chừng lúc này cô ấy đang nghĩ xem cái bánh trong nồi cơm điện làm ra sẽ có dáng vẻ thế nào chăng.

Bản thân Tô Vũ Tình cũng có chút mong đợi, đây là lần đầu tiên cô làm món ngọt, hơn nữa còn là bánh ngọt — loại món ngọt tương đối rắc rối này...

"Nếu không đủ ăn thì lấy thêm bánh ngọt từ tủ lạnh ra ăn vậy." Tô Vũ Tình bĩu môi nghĩ, đột nhiên vỗ mạnh vào đầu mình một cái.

"Trong tủ lạnh rõ ràng có bánh ngọt, mình còn làm cái gì nữa chứ... Đúng là ngốc chết đi được..."

Lâm Tịch Thần quay đầu nhìn Tô Vũ Tình một cái.

"Khụ khụ... Tự làm thì tự làm thôi, tự tay làm vừa ngon vừa vệ sinh mà..." Tô Vũ Tình thầm an ủi mình trong lòng, ít nhất, đây là cái bánh chính tay mình làm cho Lâm Tịch Thần ăn, cũng không tính là uổng phí công sức mà.

Thời gian chờ đợi luôn dài dằng dặc, Tô Vũ Tình lo bánh bị cháy, lại sợ mở nắp nồi cơm điện sẽ ảnh hưởng đến hương vị, chỉ đành tâm trạng phức tạp ngồi trên sofa.

"Hy vọng đừng có làm hỏng bét nhé..." Tô Vũ Tình tự nhủ trong lòng.

Đại khái là không muốn làm hỏng hình tượng của mình trong lòng Lâm Tịch Thần chăng...

...