Chương 89: Chương 90: Quán mì

Toàn tập Tô Bạch vẫn đánh giá thấp năng lượng bùng nổ khi WIFI và điều hòa kết hợp.

Cậu đưa Khương Hàn Tô đến hai tiệm mì Bạch Tô gần Dục Hoa, nhưng cả hai đều đã chật kín người.

Học sinh được nghỉ là được nghỉ, nhưng những người sống ở khu vực này không chỉ có học sinh.

Trước đây khi trời chưa nóng thì không sao, bây giờ trời nóng như vậy, ngay cả các ông bà lớn tuổi cũng muốn vào hóng mát.

Thế là, Tô Bạch đành phải đưa Khương Hàn Tô đến hai tiệm mì lớn hơn khác để xem.

May mắn thay, hai tiệm này vẫn còn vài chỗ trống.

Tô Bạch là một ông chủ khoán trắng thực thụ, vì vậy để cửa hàng có thể vận hành tốt hơn, ít nhất là việc nhập hàng phải có người quản lý, nên Tô Bạch đã tuyển thêm bốn quản lý cửa hàng vài tháng trước.

Đối với quản lý cửa hàng, Tô Bạch trả lương cao, nhưng đồng thời, yêu cầu cũng rất cao.

Ít nhất, trình độ học vấn không thể quá thấp, đúng không?

Đôi khi Tô Bạch cũng dẫn bạn học đến ăn ở mấy tiệm mì này, tuy tên là Bạch Tô, nhưng không ai nghĩ tiệm này lại liên quan đến Tô Bạch.

Cậu còn quá nhỏ, mới mười sáu tuổi, mức độ nổi tiếng của mấy tiệm mì này thì ai cũng thấy rõ, nên rất khó để liên hệ với Tô Bạch.

Tô Bạch cũng không muốn người khác biết tiệm mì này là của cậu, nên không cho nhân viên tiết lộ thân phận của mình.

Bây giờ mà lộ ra thì thật sự hơi gây chú ý.

Bốn cửa hàng hiện tại mỗi tháng đều đạt doanh thu rất cao, Tô Bạch tạm thời cũng không có ý định mở thêm.

Không phải Tô Bạch không muốn mở, mà là vài cửa hàng thì còn được, nếu nhiều hơn thì chắc chắn sẽ bị kiểm tra giấy phép kinh doanh, mà Tô Bạch hiện tại không thể xuất trình những giấy tờ này.

Đây cũng là lý do Tô Bạch không muốn người khác biết tiệm mì là của cậu, một khi tuổi của cậu bị lộ ra, có lẽ người của cục công thương sẽ tìm cậu để đòi giấy tờ.

Trên đời này không thiếu những người ghen tị, việc kinh doanh của tiệm mì Bạch Tô phát đạt như vậy, chắc chắn đã đắc tội không ít đối thủ cạnh tranh, nếu họ biết tuổi của Tô Bạch, chắc chắn sẽ có không ít người đi tố cáo.

Vì vậy không cần thiết, đợi đến tháng chín khi các giấy tờ được hoàn tất, Bạch Tô chắc chắn sẽ vươn ra khỏi Qua Thành.

Nếu tuổi thật của Tô Bạch chỉ mới mười sáu, sau khi sở hữu vài tiệm mì nổi tiếng như vậy, chắc chắn sẽ không kìm được mà muốn khoe khoang với người khác.

Chỉ tiếc là, cậu không phải vậy.

Tô Bạch của kiếp trước đã đạt được vinh quang lớn hơn thế này.

Vì vậy, đây chính là lợi thế mà việc trải qua ngàn sóng gió rồi trọng sinh mang lại cho cậu.

Vì trước đây đã từng chịu thiệt thòi về mặt này, nên cậu từng bước cẩn trọng, từng bước đề phòng.

Kiếp trước, khi Tô Bạch giành được chức vô địch đầu tiên, vì còn trẻ, khó tránh khỏi có chút kiêu ngạo, nên khi trò chuyện với bạn bè, cậu không kìm được mà phàn nàn về một tiền bối trong giới. Vốn dĩ phàn nàn thì cũng chỉ là phàn nàn, dù sao thì chỉ có hai người biết chuyện, nhưng ai ngờ đoạn chat đó cuối cùng lại xuất hiện trước công chúng, Tô Bạch cũng lập tức trở thành mục tiêu bị chỉ trích.

Những lời như kiêu ngạo tự mãn, coi thường người khác, không tôn trọng tiền bối, dựa dẫm người khác mới giành được chức vô địch, đều là những lời nhẹ nhàng.

Trên một số diễn đàn, thậm chí còn có thể thấy rất nhiều bình luận bẩn thỉu không thể chấp nhận được, người khác chửi bới ít nhất còn tìm lý do, còn đám người này thì chẳng thèm tìm lý do.

Mãi đến khi Tô Bạch chuyển nhượng, giành được chức vô địch thứ hai, rồi trực tiếp giải nghệ, tình hình này mới tốt hơn nhiều.

Nhưng vì đám người này thích dùng Tô Bạch để bôi nhọ các tuyển thủ khác trên diễn đàn, lại càng khiến cậu có thêm không ít anti-fan.

Dù sao thì kiếp trước khi Tô Bạch đi con đường Esports, dù là trước hay sau khi giải nghệ, cậu cũng không ít lần bị chửi bới.

Tuy nhiên, xét từ một khía cạnh khác, điều này cũng coi như đã rèn luyện khả năng chịu áp lực và sự mặt dày của Tô Bạch?

Đẩy cửa kính ra, một luồng khí lạnh sảng khoái ập đến, Tô Bạch và Khương Hàn Tô tìm một chỗ trống ngồi xuống, rồi gọi ba bát mì can khấu, hai bát canh trứng chua, và mười tệ thịt chó.

Tô Bạch lấy điện thoại ra, rồi bật WIFI, vì Tô Bạch có lưu mật khẩu WIFI của quán mì, nên sau khi bật lên thì tự động kết nối.

Mật khẩu WIFI của quán mì rất đơn giản, chỉ là tám số 6, thực ra đây cũng là mật khẩu WIFI của nhiều nhà hàng sau này, để khách hàng dễ nhớ.

Không chỉ nhà hàng, khi Tô Bạch kiếp sau dùng ké mạng, nhập tám số 6 hoặc tám số 8, cũng như bốn số 8, bốn số 6, hoặc bốn số 6, bốn số 8, đều rất dễ dàng kết nối được.

Ngoài những số này, từ 1 đến 9 cũng là mật khẩu WIFI mà nhiều người thích dùng.

Mì, canh, thịt đều đã được mang lên, Tô Bạch chỉ vào hai lọ ớt dầu trước mặt nói: "Lọ màu trắng là không cay, lọ màu đỏ là cay."

Tô Bạch giúp cô múc một thìa ớt dầu từ lọ màu trắng, dùng đũa trộn mì rồi đưa cho cô.

"Cậu nếm thử xem, xem có gì khác so với những bát mì can khấu cậu từng ăn không?" Tô Bạch đưa đũa cho cô, rồi cười nói.

Khương Hàn Tô gật đầu, cô cầm đũa gắp hai sợi mì, rồi cho vào miệng nhai.

"Không cay, hơi tê tê," Khương Hàn Tô hít hít mũi, rồi nói: "Lại còn thơm nữa, rất ngon."

Cô rất thông minh, nói: "Hình như là do ớt dầu, ớt dầu này ngon hơn ớt dầu ở các quán mì trước đây."

"Đúng vậy," Tô Bạch cười nói: "Mì miền Bắc và mì miền Nam khác nhau, mì miền Nam chú trọng nước dùng, còn mì miền Bắc chú trọng sợi mì. Mì can khấu cũng thuộc mì miền Bắc, vì vậy chỉ cần sợi mì ngon, thì dù có ăn kèm với giá đỗ và ớt cũng sẽ rất ngon. Còn mì miền Nam, chỉ cần nước dùng ngon, thì dù cho loại mì nào vào cũng sẽ không tệ. Đó là sự khác biệt giữa hai loại, và ai có thể kết hợp cả hai miền, làm cho cả mì và nước dùng đạt đến đỉnh cao, thì sẽ nổi tiếng."

"Như mì kéo Lan Châu, mì nhỏ Sơn Thành, đều là những bậc thầy kết hợp cả hai. Còn như mì can khấu ở chỗ chúng ta, sợi mì thực sự rất ngon, ngay cả khi ăn kèm với ớt dầu và giá đỗ thông thường, hương vị cũng rất tuyệt. Nhưng nếu thực sự muốn đưa hương vị này lên đỉnh cao, chỉ có mì thôi là không đủ, nó phải giống như mì tương đen, phải đầu tư vào gia vị."

"Còn như tiệm mì Bạch Tô này, lý do nó nổi tiếng không chỉ vì WIFI và điều hòa. Nó có thể giữ chân khách hàng, thực ra là nhờ đã đầu tư rất nhiều vào ớt dầu. Mì can khấu mà thiếu ớt thì thiếu đi linh hồn, nhưng nhiều người không ăn được cay, vì vậy họ đã đặc chế loại ớt dầu thơm tê này, vị cay vẫn còn, nhưng đã bị dầu mè và dầu tê che lấp, vì vậy khi ăn sẽ không cảm thấy quá cay."

Tô Bạch rất thích ăn mì, nên kiếp trước, cậu đã ăn thử tất cả các loại mì ở khắp mọi miền đất nước.

Về mì sợi, cậu tuyệt đối là một "vua hiểu biết".

Ngoài những loại mì có tên tuổi, Tô Bạch còn ăn rất nhiều loại mì ở những vùng nhỏ.

Ăn mì không thể thiếu ớt, Tô Bạch cũng đã ăn thử tất cả các loại ớt ở khắp mọi nơi.

Tô Bạch trước đây thật sự có thể ăn cay, cậu không chỉ không thể thiếu mì, mà còn không thể thiếu ớt.

Kiếp trước, sau khi được Tô An Hà gợi ý, Tô Bạch đã bắt tay vào cùng người khác pha chế hai loại ớt dầu rất phù hợp với mì can khấu.

Chỉ là, Tô Bạch còn chưa kịp mở cửa hàng thì đã trọng sinh.

Nhưng may mắn thay, Tô Bạch đã tham gia toàn bộ quá trình làm cốt ớt, nhiều công thức cậu vẫn còn nhớ.

Vì vậy, mới có loại ớt dầu đặc chế màu đỏ và trắng này ở tiệm mì Bạch Tô.

Tô Bạch cầm đũa từ bát của Khương Hàn Tô, rồi lại múc một thìa ớt dầu từ lọ màu đỏ, cho vào một bát mì can khấu khác.

Tô Bạch trộn đều, rồi đưa cho Khương Hàn Tô, cười nói: "Cậu nếm thử hương vị của lọ màu đỏ này xem."

Khương Hàn Tô gật đầu, rồi dùng đũa gắp một miếng ăn thử.

"Cay quá," Khương Hàn Tô chỉ ăn một miếng nhỏ, đã hít một hơi, rồi dùng tay nhỏ quạt quạt cái lưỡi nhỏ đang thè ra của mình.

Nhưng Khương Hàn Tô quạt xong lại ăn thêm một miếng nhỏ, nói: "Tuy cay, nhưng rất ngon."

"Loại ớt này cay quá, tớ không ăn được, nhưng cậu chắc sẽ rất thích ăn," Khương Hàn Tô cười nói.

Tô Bạch đưa bát canh chua cho cô, rồi Khương Hàn Tô mím môi, cẩn thận uống từng ngụm.

Ớt rất cay, canh chua cũng nóng, nếu uống vội thì sẽ càng cay hơn.

Nhìn Khương Hàn Tô như một chú mèo con đang nhấp nháp canh, Tô Bạch mỉm cười, nói: "Hai loại ớt dầu này chú trọng vị tê, cay, tươi, thơm. Thực ra cách làm khá đơn giản, được làm từ dầu thực vật, mè, hành, gừng, ớt lồng đèn, ớt Nội Hoàng, ớt chỉ thiên, ớt Thạch Trụ Hồng, ớt đầu đạn, năm loại ớt thế hệ mới này, được pha chế theo một tỷ lệ nhất định."

"Lọ màu đỏ có đủ năm vị cay, còn lọ màu trắng bỏ đi bốn vị cay, chỉ giữ lại ớt lồng đèn thơm nhất. Hương thơm của ớt lồng đèn kết hợp với hương thơm của dầu mè, có thể làm cho món mì can khấu vốn đã ngon càng thêm phần hấp dẫn, hơn nữa vì ớt lồng đèn thơm mà không cay, nên ngay cả những khách hàng không thích ăn cay như cậu cũng có thể ăn rất thoải mái," Tô Bạch cười nói.

Khương Hàn Tô ăn hài lòng, Tô Bạch cũng rất vui!

Bởi vì hai loại ớt dầu này đều do cậu tham gia chế biến.

Người mình thích lại thích món ăn do mình làm, cảm giác này, ừm, thật tuyệt vời.

Khương Hàn Tô nghe vậy thì ngẩn người, cô khẽ hỏi: "Tại sao cậu lại biết rõ nguyên liệu của nhà người khác như vậy?"

"Cậu đừng có trộm công thức của người ta nhé," Khương Hàn Tô đáng thương nói: "Trộm công thức của người ta để kiếm tiền, hình như sẽ bị đi tù đấy."

"Hai chúng ta học hành chăm chỉ, sau này sẽ không thiếu tiền tiêu đâu, nếu cậu thiếu tiền, đến lúc đó tớ kiếm được tiền, cho mẹ tớ một ít, số còn lại tớ có thể cho cậu hết," Khương Hàn Tô khẽ nói.

Cô thật sự sợ Tô Bạch vì thiếu tiền mà làm những chuyện vi phạm pháp luật.

"Cậu nghĩ đi đâu vậy?" Tô Bạch không nói nên lời: "Tớ quen biết ông chủ của mấy tiệm này, hơn nữa quan hệ còn rất tốt, nên mới biết công thức."

"Ồ ồ," Khương Hàn Tô vỗ vỗ ngực nhỏ, thở phào nhẹ nhõm.

Tô Bạch quen biết nhiều người, cô biết điều đó.

Chỉ cần không phải trộm của người khác là được.

"Nhưng mà, Tiểu Hàn Tô, câu nói vừa rồi của cậu, tớ nghe thấy rất ấm lòng và thoải mái, muốn ôm cậu một cái thì sao đây?" Tô Bạch cười hỏi.

Tô Bạch vừa nãy thật sự đã được câu nói đó của cô làm ấm lòng, cô bé này sống túng thiếu như vậy, vậy mà lại muốn đưa hết tiền kiếm được cho cậu, thật đáng yêu!

"Tớ có nói gì đâu?" Khương Hàn Tô nhìn Tô Bạch, khó hiểu hỏi.

"Được, cái sự mặt dày này, càng ngày càng giống tớ rồi," Tô Bạch cười nói.

"Ăn mì của cậu đi," Khương Hàn Tô đẩy bát mì can khấu cay xè về phía cậu, rồi bực bội nói.

"Ừ ừ, ăn mì ăn mì," Tô Bạch nói, rồi cầm đũa trong bát của cô.

"Đó là đũa của tớ," Khương Hàn Tô tức giận đến cực điểm.

"Của cậu là của tớ," Tô Bạch cười ha hả, gắp mì ăn.

"Mặt dày thật," Khương Hàn Tô đành phải lấy thêm một đôi đũa khác ra.

"Không mặt dày thì làm sao theo đuổi được cậu?" Tô Bạch vừa ăn mì vừa hỏi lầm bầm.

"Hừ! Cậu theo đuổi được tớ khi nào? Tớ đâu có đồng ý đâu," Khương Hàn Tô đáng yêu hừ một tiếng.

"Mặc kệ cậu có đồng ý hay không, dù sao thì sau khi Trung khảo kết thúc vào tuần sau, việc đầu tiên tớ muốn làm là ôm cậu một cái," Tô Bạch uống một ngụm canh, nói: "Từ lần sinh nhật trước đó của cậu đến bây giờ, một tháng rồi, tròn một tháng, cậu có biết tớ đã nhịn khổ sở đến mức nào không? Cậu có biết một tháng này tớ đã sống như thế nào không?"

"Hừ, chỉ mình cậu biết hừ thôi đúng không? Cậu hừ tớ cũng hừ," Tô Bạch hừ lại cô một tiếng.

"Khụ khụ khụ..."

Kết quả là vì tiếng hừ đó, Tô Bạch đã bị sặc.

Miệng cậu vừa ăn một miếng mì can khấu đầy ớt.

Ho vài tiếng, nước mắt sắp trào ra.

Độ cay của ớt này Tô Bạch là người rõ nhất, đúng là tự mình bó buộc mình.

"Đáng đời," Khương Hàn Tô bực bội đưa cho cậu một tờ giấy.

"Quản lý, ở đây có nước khoáng không? Bạn học của cháu bị sặc mì rồi," Khương Hàn Tô đưa khăn giấy xong, lại gọi với quản lý cửa hàng.

Khương Hàn Tô chưa từng đến đây ăn cơm, cũng không quen biết quản lý cửa hàng này, nhưng cái thẻ nhân viên quản lý treo trên người người đó thì cô nhận ra.

"Có có có," Quản lý vừa thấy Tô Bạch bị sặc, nào dám chậm trễ, vội vàng chạy đến tủ lạnh lấy một chai Nông Phu Sơn Tuyền đưa cho cậu.

Tô Bạch cầm chai nước khoáng, rồi vặn nắp uống vài ngụm, cổ họng mới bớt đau.

"Quản lý, ớt ở quán mì nhà anh cay quá, làm tôi sặc chết rồi, tôi không trả tiền đâu," Tô Bạch giở trò.

Đáng ghét, vậy mà lại mất mặt trước Tiểu Hàn Tô, thật là xấu hổ quá!

Tô Bạch chỉ có thể tìm người trút giận, mà vừa hay quản lý Từ Kỳ của tiệm này lại đang ở bên cạnh.

Ông chủ bắt nạt nhân viên, là lẽ đương nhiên!

Quản lý: "..."

Ông chủ, tiệm mì này là của anh, cốt ớt này cũng do chính tay anh pha chế mà!

Nhưng là nhân viên, đương nhiên ông chủ nói gì thì làm nấy.

Tìm được một công việc tốt như vậy không dễ, Từ Kỳ không muốn ngày mai đã phải cuốn gói ra đi.

"Thật sự là ớt của chúng tôi cay quá, thật sự là chúng tôi phục vụ không chu đáo, bữa ăn này tôi sẽ miễn phí cho các cậu," Từ Kỳ xin lỗi nói.

"Anh đừng có bắt nạt người khác!" Khương Hàn Tô tưởng Tô Bạch quen biết ông chủ tiệm này, nên mới bắt nạt nhân viên của người ta.

Cô tức giận lườm Tô Bạch một cái, rồi nói với Từ Kỳ: "Quản lý, cháu xin lỗi! Hôm nay anh ấy không biết bị làm sao, bình thường không như vậy đâu, bữa ăn này bao nhiêu tiền, cháu sẽ trả cho anh."

"Tính chung sao?" Từ Kỳ liếc nhìn Tô Bạch.

Tô Bạch không nói gì, cứ thế lặng lẽ nhìn mọi chuyện đang diễn ra trước mắt.

"Ừ ừ, tính chung," Khương Hàn Tô nói.

Thấy Tô Bạch không nói gì, Từ Kỳ nói: "Hai, hai mươi tệ."

Khương Hàn Tô gật đầu, rồi từ túi quần jean đã bạc màu của mình lấy ra một xấp tiền giấy lớn.

Cô đếm rất nhiều tờ một tệ và năm hào, rồi có chút ngượng ngùng hỏi: "Tiền giấy một hào, ở đây các anh có nhận không?"

Tiền giấy một hào, thực ra ở đây họ không nhận.

Nhưng cô bé này lại đi cùng Tô Bạch, ai biết hai người họ có quan hệ gì.

Thế là nói: "Nhận, chỉ cần là tiền, chúng tôi đều nhận."

"Ừ ừ, cảm ơn," Khương Hàn Tô gật đầu, cô đếm năm tờ một hào, vừa đủ hai mươi tệ, rồi đưa cho Từ Kỳ.

Từ Kỳ nhận lấy xấp tiền giấy nhàu nát, không biết đã tích góp bao lâu, nhất thời không biết phải làm sao.

Anh ta chỉ có thể nhìn về phía Tô Bạch một lần nữa.

"Không liên quan đến ớt của các anh, đúng là tôi tự mình không cẩn thận bị sặc, cô ấy trả là tôi trả, cứ nhận đi," Tô Bạch nói.

"Ừ ừ," Từ Kỳ gật đầu, anh ta nhận tiền xong căn bản không dám ở lại lâu, trực tiếp chuồn mất.

Tô Bạch nhìn cô bé đối diện mỉm cười, cậu không nói gì, tiếp tục ăn mì.

Hàn Tô, cậu đã trả hai mươi tệ này cho tớ.

Sau này, tất cả mọi thứ của cậu, tớ đều sẽ trả giúp cậu.

...

Cảm ơn Hỏa Thụ Ngân Hoa Đại La Bặc, Nguyên Lai Thị Lý Y Sinh A [cảm ơn đại lão năm nghìn tệ], STVO, Tiềm Thủy Na, Tánh Trần, Bất Kinh Dữ Thế, Nễ Dã Hỉ Hoan Miêu Ma, Tiệm Viễn Đích Hải, Vũ Trụ Siêu Cấp Vô Địch Soái Soái Soái, Cốt Khí Tăng Sinh, Hải Đáy Hạch Bạo, Lý Lý Lý Lý, Binomie, Tối Mỹ Lệ Đích Thái Dương, Nhất Nhãn Ám Thiên Niên, Thượng Đông Song Từ, Dã Dã Hảo, Thư Hữu 4431, Lâm An Sơ Mộng, Thảo Tự Đầu Tam Điểm Thủy Lương Lang, Diêm Hạ Thính Dạ Vũ, Trạch Tố Tố Tố, EFZL, Dạ Bạch Như Tuyết, Nhị Phát Khoái Canh Tân, Bạch Thị Tu Dung, 16 Thời 20, Diệp Tích Đường.

Thư Hữu 2539, Kình Danh Vi Côn, Mục Tân Đồng Nhan Tiểu Mục Tương, Phạm Mặc, Hôi Sắc Hệ Ác, Tánh Trần, Nemofoxx [cảm ơn đại lão ba nghìn], Sấu Ngư, Thực Dư Nhật Quân, Nhất Danh Kiến Tập Chuyên Ngõa Tượng, cảm ơn các đại lão trên, chương lớn hai trong một! Ngày mai chúng ta sẽ có đợt đề cử mạnh, sẽ lên sáu kênh, cầu phiếu đề cử vào thứ Hai!!!

(Hết chương)